DOLAR 7,6604
EURO 8,9115
ALTIN 458,62
BIST 9,7897
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Bursa 33°C
Parçalı Bulutlu

Son zamanların en popüler meyvesi

Son zamanların en popüler meyvesi
06.06.2020
158
A+
A-

İsminin ve görüntüsünün diğer meyvelere göre değişik olduğu bir meyve türüdür. Son zamanlarda popüler olmuş olan bir meyve türüdür. Diğer bir adının daha olduğu bilinmekte olan meyve türüdür. Dragn fruit ve pitaya gibi isimlerle bilinmekte olan Ejder meyvesi, kültür bir meyve türüdür. Bulunduğu yere bakacak olur isek Çin, Endonezya ve Vietnam gibi ülkelerinde sıklıkla tüketilmektedir. Onların yaşadığı bölgede çok yaygındır. Ejder meyvesi türü ülkemizde son 5 yıldır popüler olmaya başlamıştır. Bundan önce adı çok duyulmamaktadır. Tropikal bir tür olan ejder meyvesi her yerde her bölgede yetişmez. Ancak Mersin de üretimine başlanmış. Ve bu bölgedeki üretimi az olmasına rağmen büyük bir ilgi görmektedir. Özellikle değişik tatları denemeyi sevenler tarafından ejder meyvesi tercih edilmektedir. Alternatif tıpta sıkça kullanılmakta olan bir meyvedir.

Tadı ekşi ve ferahlatıcı bir tada sahip olmaktadır. Ejder meyvesinin içindeki etli kısım tüketilir. Dış kısmı sert olan bu besinin tüketim şekli ananas ile aynıdır. Amerika topluluklarından biri olan Kızılderililer, ejder meyvesini enerji kaynağı olarak görüyorlardı. İçeriğinde susam benzeri küçük siyah çekirdekler bulunuyor. Çiğ olarak tüketilen ejder meyvesi, kalorisi oldukça düşüktür. Kalori bakımından oldukça düşük olduğundan son zamanlarda kilo koruma çabasında olanların sıklıkla tükettiği meyve çeşidi olarak yer almaktadır. İçeriğindeki etli kısmın suyu çıkartılarak da tüketilebilir. Aynı zamanda tatlı ve kokteyl yapımlarında da kullanılır. Yüksek C vitamini, potasyum, kalsiyum ve magnezyum içermektedir. Vietnam, Endonezya ve Çin gibi ülkelerin ana vatanı olabileceği düşünülen ejder meyvesinin ferahlatıcı bir tadı vardır. Soğuk tüketilmesi tavsiye edilmektedir.

Bu meyvenin de kendine has faydaları bulunmaktadır bunlara gelecek olur isek:

• Soğuk tüketilen bir meyve olmakta olan ejder meyvesi vücudun ihtiyacı olan C vitaminin yüzde 85’ini rahatlıkla karşılamaktadır.
• Bağışıklık sistemini yeniler. Hastalıklara karşı vücudun direncini artırır.
• Vücudun sıvı oranını artırarak cildin daha nemli olmasını sağlar.
• Yüksek lif içeren ejder meyvesi, diyet yapmak isteyenlere önerilmektedir. Uzun süre tokluk hissi vermektedir. Ayrıca gün boyu vücudun enerjik kalmasını destekler.
• Diyabet hastalarının da rahatlıkla tüketebileceği bir besindir. İçeriğinde çok az şeker barındırır. Asidik özelliği sayesinde ise kandaki basıncı dengeler.
• Damarların tıkanmasını önleyerek kalp sağlığını korumaktadır.
• Kalsiyum kemik ve kas sitemi için gerekli mineraller arasında yer alır. Bir tane ejder meyvesi ihtiyaç duyulan kalsiyumun yüzde 70’ini karşılamaktadır.
• Göz içindeki sıvı oranını dengeleyerek katarak oluşumunun önüne geçer.
• İleri yaşlarda görülen unutkanlık gibi beyin hastalıklarını engeller.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.